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Australie
17 mars 2013

Dubbo, Corn and sheep

On est à Dubbo et nous avons trouver du travail, deux travail. Le premier est Fletcher, c'est une usine d'abattage d'animaux, de moutons particulièrement. On a été pris des notre arrivée. On a fait une journée de formation et le lendemain on a travailler, mais pas dans le post que l'on voulait. On a bosser dans la boucherie, travail à la chaîne rempli de mouton mort pendu par les pieds. On change de tâche toutes les heures. Mon premier job à été d'ouvrir les tête de moutons couper en deux et de retirer les cervelles avec une fourchette pour ensuite les packer. Mon deuxième de retirer un boyau particulier, puis de vider l'interieur du mouton, de couper le gras etc. C'est une usine halal et c'est complètement horrible. J'ai jamais rien vu de pire, rempli de sang etc. Nous avons des le lendemain un jour de day off. Nous rencontrons le soir même deux allemands qui nous donnent le tuyau pour un job de maïs dans les fermes, tout le monde est pris, il suffit de se pointer devant l'information center le matin à 5h30 et tout le monde part ensemble à une ferme différente chaque jour pour la journée. Nous travaillons quand nous voulons, donc on prend nos day off quand on veut. Du coup, on pars faire le mais, puis on fait une demande de changement de post à Fletcher pour travailler dans le packing. Ils acceptent mais sa prend une semaine. En attendant nous bossons dans le mais, et nous bosseront ensuite la semaine à Fletcher, et le week end dans le mais. C'est un super plan pour gagner plein d'argent. Fletcher est pays 22 dollar de l'heure et si nous faisons des heures supplémentaire elles sont payer le double. Bref, nous voyageons donc avec les deux allemands, puis deux amis français avec qui on été après le festival et à d'autre moment du voyage nous on rejoint pour travailler. Un reste et l'autre pars à Melbourne demain. Entre temps, nous avons rencontrer trois autre gars avec qui nous restons aussi. Nous sommes donc huit et nous campons à un endroit magnifique. Petite plage de galet au bord d'une rivière, plein de verdure et feu de camps tout les soir. Nous gardons tous cette endroit secret, et tout les gens du maïs nous envient ! On y construit des shed pour mettre au dessus du tapis, etc. Une nuit, des jeunes australiens de 17 ans sont venue passer la nuit pas loins de notre çampement et ont bu toute la journée. Nous dormons dehors à la belle étoiles. En pleine nuit, ils ont jeter des pierres et du verre sur le campement en criant toute la nuit. Ils ont exploser le parbrise du van avec une pierre. Nous avons discuter avec eux et cela s'est arranger ils ont arrêté de faire n'importe quoi sans raison et nous ont laissé dormir... Deux heures ! Le lendemain matin nous allons à la police avant de partir au travail, ils sont allé les chercher à la place et les jeunes se sont excuser et vont nous rembourser le par brise. Tout est bien qui finis bien, on trouve toujours autant de nourriture pour nourrir toute la famille et gagnons de l'argent, nous allons rester ici trois mois. Un jour dans le mais nous avons arrêter de travailler car il y avait le Brown snake, mesurant dans les trois mètre et assez épais. Nous avons vu aussi plein d'animaux comme des Wallibi noire, des bison, un lama etc !

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Commentaires
S
Hi, <br /> <br /> Pourrais-tu me contacter par e-mail aussi stp, j'ai quelques informations à te demander.<br /> <br /> sebastien.hebras@gmail.com<br /> <br /> Merci beaucoup ! <br /> <br /> Cheers
L
Bonjour,<br /> <br /> On est tombé sur votre blog par hasard, qui est top d'ailleurs.<br /> <br /> On vient tout juste d'arriver sur dubbo et on a deux trois questions à vous poser. Si vous pouvez nous contacter par mail ou par tel ça serait génial. <br /> <br /> lola.crozon@hotmail.fr<br /> <br /> 04 78 15 71 12<br /> <br /> Merci beaucoup et profitez bien.<br /> <br /> Lola&Yvan.
D
C'est quoi des shed Solène ? <br /> <br /> Super expériences, même si certaines sont difficiles ou dégoutantes.
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